编者按:苹果轮纹病,目前是我国3000多万亩苹果生产当中危害最重的病害之一。每年烂果直接经济损失约50多亿元,枝干轮纹病造成果树枝干滋生大量病瘤、粗皮危害树体,造成严重死枝死树。为了防治轮纹病,果农每年刮树皮要投入劳力成本80-100多亿元。用药防治轮纹病,每年所用农药占了果树用药总量的70%以上。如此高成本防治的结果仍然是轮纹病来越重。防治轮纹病已经成为广大果农最为头痛的事情之一。眼下正值果树轮纹病防治的关键时期,为此编辑特别组织了这期稿件,希望能对广大果农防治果树轮纹病有所帮助——
一、苹果轮纹病发生越来越重源于“四大技术误区”。
1.传统“技术理论误区”首当其错。
长期以来我国技术界一直认为“轮纹病是早期散发病菌,早期侵染,经过长期潜伏,最后到秋季发病烂果。”尤其强调病菌潜伏期长达数月之久。依此派生出用药防治时间早进行,强调苹果谢花后15天就要开始防治了；针对苹果套袋,又错误提出“只要做好套袋前三遍药就行了”,言外之意套袋以后可以放松用药了,虽然迎合了果农心理,但无疑导致了轮纹病向危害严重的方向发展。
而近年研究实践证明,苹果轮纹病菌早期并不侵染果实和枝条。这是因为幼果皮孔内部特有的一层厚壁细胞阻挡,和果实与枝条内部的单宁、酚类等物质抵抗轮纹病菌侵染。真正侵染进入果实和枝条内部的时间,是在果树内部及环境因素都逐步转化为“利于侵染”的条件时,才能够侵染进去造成危害。这个“侵染时间也就是有效防治时间”,如以“轮纹病防治二区”为例,是7月中旬至10月份。至此说明一个道理,在传统防治理论指导下,防治方法存在严重失误。不需要防治的时候反而投入了大量的防治药剂成本,套袋前大量用药；需要防治的时候反而放松了防治,很多果农套袋后明显疏于用药,导致了轮纹病严重发生。
2.大面积种植感易品种——红富士形成了轮纹病严重发病的基础。
目前全国种植红富士面积达到近3000万亩。实际上二十世纪七十年代早期从日本引进富士品系时,我国获得的几乎全是“感病品系”,这点在近些年才逐步被发现。笔者在2005年专程考察日本苹果种植技术,发现当地轮纹病发病很轻。随即在参观日本尚田市国家观光园时引进苹果接穗,回国后嫁接成功。至今栽培已达8年,其中结果已达3年,有的株高超过2米,胸径15厘米,株产量80-100斤左右,果实体积超过我们种植的“条红、片红”各个品系。表现果型较为端正,能够提前着色。最大的特点是枝干轮纹病和果实轮纹病极轻,整个树体几乎没有粗皮病,与在日本表现相似。而我们相同条件下种植的富士苹果轮纹病则比较严重,说明我们栽培的富士苹果感病明显。
3.防治轮纹病用药不对路,用药效果差。
唐山市农科院与中科院遗传所合作研究轮纹病菌的遗传变异,发现轮纹病菌3、4号小种已经出现,特别对常规使用药剂产生明显的抗药性,如有机硫杀菌剂、杂环类、苯并咪唑类、三唑类等,说明以此类基本药剂衍生出的多种药的品种,如大生、进口甲基托布津、喷克、硫菌灵、福美双、灭菌丹等药效明显下降。生产实践说明,果农药打得越来越多,枝干和果实轮纹病防治效果越来越差,很多苹果幼树枝条都长满病瘤子,病粗皮,树势显著衰弱。
4.长期缺乏有机肥的投入,减弱了果树抗病能力。
广大果农在追求高产的同时,长期缺乏有机肥的投入,很多果农只用化肥,不用有机肥,或者仅用少量有机肥。结果是果树体内营养耗尽,抗病能力丧失,加之轮纹病菌分泌多种毒素导致韧皮部大量细胞死亡,使树体营养、水分上下输导严重受阻。这就出现了当前几乎全国苹果产区轮纹病越治越重的现状。加之防治方法错误,如对枝干轮纹病进行刮树皮等以及用药错误等综合原因,造成毁园现象很多。
二、轮纹病防治有了新进展。
河北省唐山市农科院植保研究室,历经18年工作,对果树轮纹病的发病机理及防治理论技术进行了长期系统的研究,获得了突破性的成果。经过多年在河北、山东、辽宁、吉林、河南、安徽、江苏、山西、陕西、四川、云南、新疆及津京地区等13个省市区1000多万亩次的防治实践,综合防治效果90%以上,可以实现枝干轮纹病免除“刮树皮”即可逐步自愈；果实轮纹病基本不烂果,最大程度保障了苹果丰收。现将这一新技术的基本防治思路介绍如下: 1.枝干轮纹病(病瘤、粗皮病)的科学防治——免除刮树皮。 大家知道,目前对于枝干轮纹病的防治,果农采用类似于外科手术的方式——刮树皮。每年春季3-4月份对果树枝干上的“病瘤子、粗皮”进行残酷的刮皮,渴望去掉满树干的病瘤与粗皮的同时就消灭了轮纹病菌,其实不然,却适得其反。首先,无论刮皮深浅,都不能够去掉韧皮部深层的轮纹病菌丝,随时还会长出粗皮。其次,果树上部生长的大量细枝长满病瘤子,人为措施是刮不着的,其上存有大量轮纹病菌照样散发轮纹病菌孢子。其三,春季刮树皮直接造成树体百孔千疮,大量失水,春季气温特点是白天温度高,夜晚温度很低,使果树遭受冻害,严重衰弱树势,加重病害发生。其四,刮树皮劳民伤财,增加管理成本。 新技术依据轮纹病发生规律,提倡关键时期防治,效果事半功倍。对苹果轮纹病发生规律新的研究表明,枝干轮纹病的防治要贯穿整个春、夏、秋季节。从全国范围看,轮纹病菌全年散发病菌孢子有2个关键时期。第一个关键时期就要开始防治枝干轮纹病。既5-6月份第一次降雨达到13mm以上,雨时超过6个小时,树皮湿透时,潜藏在树干韧皮部的轮纹病菌孢子器全部开口散孢,出现散孢高峰。此时在果树枝干上会出现千千万万的细小孔隙散发病菌孢子,此时,一定要在雨后立即使用(特别强调这一点)“轮纹一号”特效杀菌剂400倍喷雾,可以杀死散发出来的病菌孢子。此时用药,药剂很快通过大量的孔隙渗透树皮内部杀死轮纹病菌菌丝,有利于促使老病粗皮脱落,不再产生病粗皮也就不需要再刮树皮了。
2.果实轮纹病坚持“关键时期,集中防治”。
果实轮纹病就是常说的烂苹果。套袋以后只是减轻烂果但是照常会发生烂果。现在的研究已经搞清楚,轮纹病菌在早期并不侵染果实,也不长期潜伏。在河北、山东、河南、辽宁、吉林、京津、山西等地,轮纹病菌开始侵染苹果果实的时间是每年的7月23日以后(富士品种)。特别强调的是,幼果套袋之前轮纹病菌根本不侵染果实。果农在套袋前“狠打三遍药”没有实际防治意义,而应该依据轮纹病菌侵染规律,遵照“关键时期,集中防治”的原则做科学防治。既从7月15日开始到9月底认真进行药剂防治(轮纹一号400倍喷雾5次)。既可以有效控制烂果,又能够有效保护一年生枝条不受轮纹病菌的侵染,以后不再长病瘤子。实践证明这样针对性防治,可谓是一举两得,既减少了药剂投入,又能够得到果实与枝条双重保护,并且有效促进老粗皮病的自行脱落。
3.科研与生产相结合,科学选用对轮纹病有效的药物。
当前各地农村农药品种繁杂,如何选择合适的果树用药对农民来说成了一个复杂的问题,科研单位应该利用自己的研究条件,主动为农民提供他们需要的服务。在对轮纹病发病和防治规律的研究中,对轮纹病有效药物的筛选也是其中重要的课题之一。我们利用自己的试验条件,经过严格室内毒力测定,从全世界14大类有机杀菌剂中筛选、组配成功对轮纹病有直接针对效果的药物。经反复在果园进行多因素防治试验,证明为特效药剂。每年有多省数百万亩次大面积应用证明药效突出,特别是对具有明显抗药性的轮纹病菌3、4号小种危害的地区效果更为突出。轮纹一号杀菌剂具有独特杀菌作用,对于轮纹病菌、斑点落叶病菌、霜霉病菌等,能够快速杀死病菌孢子和侵入在深层植物组织内部的菌丝体,促使病粗皮脱落,有效诱导果树逐渐恢复抗病力,具有预防、治疗双重效果,而且抗雨水冲刷,是苹果、梨等轮纹病危害重的果区防效突出的特效杀菌剂。
4.要切实加强有机肥的施用。
有机肥合理使用是果树健康生长、高产、抗病的有力保障。很多果农单纯使用化肥,只能勉强维持当年产量,果品质量差。特别是不用有机肥或用量不足,会导致果树抗病能力下降,导致轮纹病、腐烂病、病毒病等病害加重。建议苹果生产中要加强有机肥用量,一般10年以上结果树正常情况下,每棵每年施用腐熟有机肥150-200斤,最好在秋季摘果后挖沟深施加浇水,辅以果树生长季节再追施N、P、K化肥30-40斤为好。不仅产量高,果品质量好。从防治轮纹病方面,在上述技术措施良好实施的情况下,一般仅1-2年树干病粗皮自行脱落,内部生长出健康树皮组织,不再长粗皮也不必刮树皮了。果树会越来越健壮。产量、品质自然会明显提高。
建议广大果农和各地区农林技术部门,要与时俱进,果断抛弃老旧防治观念,掌握轮纹病防治新技术。坚决把春季防治为主,改为中后期为防治重点的新观念,对轮纹病的防效会“事半功倍”。 河北省唐山市农科院植保研究员 朱世宏 |
